Irsk aften
Irene har lært oss utrykket ”det er mye god mat i godt øl”. Dette beskriver godt hvordan Irene ser på det med å gå ut å spise. Det å gå på pub i Irland er mye mer enn bare det å ta seg en pint. Det er først og fremst sosiale treffsteder, politiske og kulturelle senter. Maten er ikke det som står størst i fokus. Det er litt ondsinnet sagt at: "et fem – retters måltid I Irland består av: 4 pint Guinnes og en potet."
Ingen kan kopiere de ekte Irske pubene, men med god hjelp fra øl, mat og ikke minst irsk musikk får vi en følelse av ekte Irsk atmosfære.
Irsk Aften 1
Potato and leek soup
Kremet potet og purreløksuppe
Lion of Lamb with Apple and Ginger stuffing
Lammelår som fylles med eple og ingefær fyll
Tilbehør
Oven baked potato
Boild cabbage and bacon
Bread and butter
Kr. 235,- per person
Irsk Aften 2
Potato and leek soup
Kremet potet og purreløksuppe
Lion of Lamb with Apple and Ginger stuffing
Lammelår som fylles med eple og ingefær fyll
Tilbehør
Oven baked potato
Boild cabbage and bacon
Bread and butter
Dessert
Apple pai
Eple pai
Vanilla ice cream
Vanilje is
Kr. 245,- per person
Irsk Aften 3
Potato and leek soup
Kremet potet og purreløksuppe
Poultry a al Kerrygold
Fjærfe med rot grønnsaker, maple syrup og kastanjer.
Lion of Lamb with Apple and Ginger stuffing
Lammelår som fylles med eple og ingefær fyll.
Tilbehør
Mashed potato, Oven baked potato,
Boild cabbage and bacon
Bread and butter
Dessert
Burnt oranges
Lune whiskey marinerte appelsiner
Apple pai
Eple pai
Vanilla ice cream
Vanilje is
Dette blir servert fra en buffet
Kr. 375,- per person